Siamo stati ospiti in questa struttura, che viene definita RESORT (cosa da tenere ben in mente per il resto della lettura) il w.e. del 23/06/2018. I primo sguardo è decisamente positivo: casale del'700 abbastanza ben tenuto, giardino fiorito, pratino all'inglese e piscina curati, simpatico il pavone.
Siamo andati in 4, a noi viene assegnata una camera di quelle fotografate sul sito, purtroppo, ai nostri amici una stanza anonima, identificata da un numero e non dagli accattivanti nomi romantici, di cui non si fa menzione da nessuna parte.
Arrivata l'ora di cena ci presentiamo al ristorante, ci viene indicato il tavolo da un cameriere (forse alla prima esperienza, spero…) che, nonostante fossimo ancora in due ad un tavolo da quattro, ci chiede frettolosamente se vogliamo ordinare…..
La cena è stata a dir poco PENOSA: porzioni striminzite di qualità mediocre, il brasato era una fettina di circa 30 gr ,anche abbastanza grassa, e le "verdure di stagione" indicate sul menu si sono manifestate in una dozzina di tocchetti di patate al forno….Ma come, siamo in estate, tripudio dell'orto, e il massimo che si riesce a fare sono due patate al forno? Il dolce sarebbe stato accettabile, se fosse durato più di 3 cucchiaini da caffè, fettine di bunet, creme caramel e panna cotta di dimensioni moooolto dietetiche!
Passiamo alla colazione: un tristo buffet con brioches surgelate e torte industriali, vassoi con prosciutto ai polifosfati e salame confezionato, nessun cestino del pane, abbiamo dovuto chiederlo al cameriere.
Pittoresco il cuoco che esce urlando "Le brioches con la marmellata sono quelle con lo zucchero" ...prendo quella senza zucchero sopra, ed aveva la marmellata!
Facendo notare questo al solito cameriere ci sentiamo rispondere "Non lo so, non le ho fatte io". (Rammento sempre la dicitura RESORT).
Riassumendo abbiamo trovato una grande improvvisazione, nessun tipo di amore per la cucina e per i famosi prodotti del territorio di cui queste strutture si vantano.
Non saremo più ospiti della Violina, ci siamo sentiti abbastanza truffati.